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【9928酒播报】重庆糖酒会,看看你要找的产品在那个馆

一.重庆糖酒会主展馆产品分布区域公布,看看你要找的产品在那个馆

11月10-12日,第97届全国糖酒商品交易会即将在重庆国际博览中心举办,截至目前,已有来自四十多个国家和地区的近三千家展商确认参展,招商工作基本进入尾声。此外,本届全国糖酒会的各项筹备工作,正在进行。本届会规划面积15.6万平方米,使用了重庆国际博览中心12个展馆及中央大厅、中央登录厅,分设酒类展区(中央大厅、中央登录厅中间区域)、食品及饮料展区(N1、N3、N5、N7、N8,S1)、葡萄酒及国际烈酒展区(S2、S3、S4)、调味品展区(N2、N4部分区域)、包装展区(中央登录厅左右两侧区域)、食品机械展区(N4部分区域、N6),并在各展区内根据细分品类及采购商需求,设立了国际啤酒、酒具、进口食品、餐饮连锁、国际食品机械、电商、金融服务、休闲食品、农产品、森林食品、科技及新品等小型特色专区。

二.今世缘国缘系列5款产品提价

10月20日晚间,今世缘于10月18日也下发了一份《关于调整国缘品牌主导产品价格体系的通知》。通知称,2017年消费升级、白酒复苏态势明显,国缘品牌形象及市场份额得到有效提升,年度目标任务已经接近完成。

此外,考虑到酿酒原材料、产品包装、仓储物流等生产运营成本上涨及国缘品牌未来可持续战略定位,经研究决定,从2017年11月1日起,对四开国缘、对开国缘、单开国缘、柔雅国缘、淡雅国缘等五款产品的建议供货价和建议零售价做如下调整:

建议在原有基础上上调终端供货价,其中四开国缘上调20元/瓶、对开国缘上调15元/瓶、单开国缘上调10元/瓶、柔雅国缘上调10元/瓶、淡雅国缘上调5元/瓶。

三.健康食品创新与发展”产业技术论坛在泸州举行

10月20日,由国家固态酿造工程技术研究中心主办,泸州老窖股份有限公司承办的“健康食品创新与发展”产业技术论坛暨2017国家固态酿造工程技术研究中心年会在酒城泸州隆重举行。泸州老窖股份公司党委副书记、常务副总经理王洪波在致辞中表示:作为中国传统产业的优秀代表和食品工业的重要力量,中国白酒产业正加快与生物学、现代医药学等前沿领域深度融合,大力发展健康白酒;泸州老窖愿与行业内外广大有识之士一起,共享资源、把握机遇,让健康、品质和品味成为中国制造的代名词,与全球消费者共同分享中国白酒的独特魅力。

四.“清香汾酒,香飘内蒙”汾酒内蒙营销会议召开

10月21日,以“清香汾酒,香飘内蒙”为主题的汾酒内蒙营销工作会议在呼和浩特召开。据悉,截止10月18日,汾酒内蒙市场已经完成了全年任务,2018年,内蒙市场将要实现40%以上的增量。会上,根据汾酒内蒙发展实际,提出了内蒙未来发展的“4321”战略,即掌握四个渠道、践行三个方法、主推两个消费场所、寻求一个突破,特别强调了在终端发展方面的五项重要措施,即实行统一高效的终端掌控;强化终端店的及时有效管理;推行统一标准的终端拜访程序;加强终端管理的精细化、系统化;实现终端陈列的标准化、长期化。可见,内蒙市场的汾酒营销工作是有计划、分步骤,逐步推进的。

9928说 酒 事

“豫酒振兴”已经成为产销大省河南酒行业的头等大事,在不久前召开的全省白酒品质提升现场会上,省领导直击豫酒的痛处,全省10家酿酒企业也铆足了劲要夺回市场,那么行业专家对豫酒振兴也提出的自己的建议:

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客观来说,自去年新省长上任,对白酒产业支持力度明显大了很多,这是利好,其中比较核心的措施:例如资金扶持,成立豫酒产业发展基金,税收政策的倾斜,过亿大单品企业奖励、鼓励“豫商卖豫酒”等都可圈可点,这是好事,但是客观环境改善了,我们豫酒本身也需要努力,直面本身存在的问题,可能就是需要做到4个重构:

一是战略重构,从过去“兔子鹰”到现在“孩子狼”战略,加大基础建设,过去是功利性太强,现在必须要“舍不得孩子,套不着狼”,这既是一种态度,更需要有魄力的前置性投入;

二是营销重构,过去一直在研究怎么卖,典型的推销思维,而现在重心是为什么买,要从消费者角度入手,考虑产品的卖点在哪里,消费者为什么要买;

三是产品重构,要做出个性化、差异化的产品,产品不能没有风格,要让消费者尖叫;

四是品牌重构,品牌文化要与时俱进,拒绝过去“王婆式”的品牌诉求,新建“暖男式”品牌诉求。

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豫酒作为一个消费大省、产酒大省、人口大省,却没有自己的大品牌,自己的销售,说起来也是很没面子的事,也是很无奈的事。仔细看看国内一线品牌哪一个不在河南有几亿,甚至几十亿的销量,然而再看看河南本地企业少得可怜的几个亿,多点就是十来亿而已,曾经也有喊过100亿,可是成了行业的笑话。

三个硬肋决定了豫酒的今天,也预示着明天。明光短视,只要眼前利益。典型的窝里斗,一个市场,一个品牌跟风,跟市场。第二赚快钱,不建设品牌。豫酒前几家大部分是外来资本介入,东家做药、做建材、做房产,没有把心思放在酒业上,酒业需要长期酿酒,不断投入,赚惯了快钱的东家,哪有心思慢慢酿一瓶好酒。第三是人才梯队严重断档,优秀者出走河南。这些问题不是一天造成的,在未来很长一段时间还会继续存在。

豫酒想真的强大在三个根本性问题需要解决:给消费者酿一瓶好酒,踏踏实实做酒,没有好的品质一切营销都是瞎扯。然后是慢慢培育消费群体,没有消费根基,想豫酒振兴几乎没有可能性。最后要解决豫商卖豫酒的问题,没有经销商卖酒,就没有办法到达消费渠道,这个多年的顽疾是要坐下来谈谈了。至于产品升级,消费升级,营销升级都是后话,没有战略的确定,一切战术都是花架子。

但愿这次豫酒不再是喊破嗓子,而是甩开膀子!

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